Puding Almond

Puding ini aku buat khususnya untuk Niti yang lagi belajar mempersiapkan UASBN-nya yang dimulai lusa. Melihatnya sejak pagi tadi dia belajar dengan keras (sehingga membuat energinya cukup terkuras), puding ini alhamdulillah bisa membantunya tetap semangat untuk melanjutkan belajar. Good luck ya, dik….

Bahan :

Bubuk agar2    1 bungkus
Susu kental manis  ½ kaleng
Air     750 cc
Essence almond   secukupnya
Cocktail

Membuat :

Agar-agar dilarutkan dalam air dan direbus hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api dan masukkan susu kental manis, aduk rata. Tambahkan sedikit essence almond ke dalamnya. Dinginkan. Potong-potong dadu. Disajikan bersama cocktail dalam keadaan dingin. Hias dengan whip cream (he..he… di fotonya gak ada yaaa……????). Bila ditambahkan dengan 1 scoop es krim akan lebih mak ceesss…..

 

Niat sih boleh-boleh aja puding ini dibuat khusus untuk Niti, tapiii…… mana mungkin kakaknya rela mengikhlaskan untuk Niti semuanya……he..he….

~ oleh emwei di/pada Mei 11, 2008.